Amarant

Na świecie jest 65 rodzajów i około 900 gatunków amarantów. W Rosji uprawia się 17 gatunków amarantusa, z których najczęstszy - amarant odwrócony, lub wspólne schichity, panikulujący amarant lub szkarłat, ciemny amarant, trójkolorowy amarant, ogon amarant.

Amarant naprawdę ma naprawdę cudowne właściwości, więc warto zacząć go hodować. Aby hodować amarantusa, można użyć dowolnej gleby. Lepiej jest wysiewać nasiona, gdy temperatura ziemi na głębokości 45 centymetrów osiąga 6 ° C, a gleba pochłania niezbędną ilość wody, co jest niezwykle ważne na samym początku wzrostu amarantusa. Jeśli ten warunek zostanie spełniony, nie będzie możliwe chwastowanie łóżek, ponieważ wzrost zieleni przewyższy wzrost chwastów. Jeśli chcesz uzyskać wczesne pędy amarantusa, musisz zasiać nasiona rośliny, zanim ziemia zamarznie.

Agrotechnologia. Preferuje luźne, pożywne gleby i słoneczne miejsca. Propagowane przez nasiona, które są wysiewane od 20 maja do 30 maja na otwartym terenie do stałego miejsca, po czym następuje przerzedzenie o 40 cm. Głębokość wysiewu nasion wynosi 1 cm. Gdy temperatura gleby wynosi + 15-18 ° C, czas od siewu i przed kiełkowaniem wynosi 6-14 dni. Łatwe odnawianie samozasiewania.

Amarant, rodzaje, uprawa

Amarant - roślina jednoroczna kwitnąca do jesieni, która jest sadzona wiosną

Zaczyna kwitnąć w czerwcu i kwitnie do mrozu. Dojrzałe rośliny nie wymagają specjalnej opieki.

Opis

Amarantusy wyróżniają się pionowymi i rozgałęzionymi łodygami. Na wysokości osiągają 1,5 m, mają duże liście i kwiatostany spicate, składające się z małych kwiatów.

Paniculata amarantowa ma silne łodygi. W wysokości od 75 cm do 1,5 m. Kwiatostany rośliny są czerwone. Paniculata amarantus ma kilka odmian, które wyróżniają się opadającymi kwiatostanami w kształcie kolców, pionowo wiszącymi kwiatostanami i karłowatością (wysokość nie większa niż 50 cm).

W amarantowym Roter Dom i Roter Paris wysokość nie przekracza 60 cm, liście są ciemnoczerwone, a kwiatostany są ciemnej wiśni. Odmiany roślinne Gruene Fackel kwiatostan ciemnozielony kolor.

Odmiany Zwergfachel Gruene i Fackel są najmniejsze - 30–35 cm wysokości. Panikulata amarantusowa nadaje się do tworzenia klombów i tworzenia różnych bukietów, w tym bukietów suchych.

Amarant o ciemnej wysokości również osiąga 1,5 m. Kwiatostany tej rośliny są pionowymi wiechowatymi wiechami, zwykle purpurowymi.

Amarantowe ciemne odmiany Green Thumb kwitną zielone pąki. Dobrze wygląda w połączeniu z innymi roślinami kwitnącymi. Często służy do wypełnienia przestrzeni między roślinami i do przygotowania bukietów.

Pochodnia karłowata klasy amarantowej niska - do 40 cm, ma kwiatostany najpierw ciemnoczerwone, a następnie brązowe. Liście z początkiem jesieni zmieniają kolor i stają się wielokolorowe.

Amarantus tricolor rośnie od 70 cm do 1,5 m wysokości. Jego krzewy mają kształt piramidy, a liście różnią się kolorem - zielonym, żółtym, czerwonym.

Istnieją również odmiany amarantów, różniące się od siebie dekoracyjnymi liśćmi o różnych kolorach i kształtach. Rosną w środkowej strefie tylko w ciepłe dni.

Amarant odnosi się nie tylko do roślin ozdobnych, ale także leczniczych. Jest stosowany w leczeniu różnych chorób przewodu pokarmowego, skóry itp. Z tej rośliny uzyskuje się olej leczniczy o smaku orzechowym.

Warunki uprawy

Amarant dobrze rośnie na lekkich glebach zawierających umiarkowane ilości wapna. Niekorzystne dla nich są kwaśne i o dużej wilgotności gleby.

Rozmnażanie, cechy wzrostu i pielęgnacja.

Rosną sposób amarantusa rassadny. 2 tygodnie po posadzeniu na otwartym terenie są karmione nawozami organicznymi naturalnymi lub kompleksowymi. Rośliny tolerują suszę, ale po posadzeniu muszą być regularnie podlewane.

Na sadzonki zasiane w szklarni. Chociaż możesz natychmiast posadzić je w otwartym terenie w maju. W warunkach szklarniowych siewki pojawiają się w ciągu 4–5 dni, aw normalnych warunkach - tylko w 12–20 dni…

Nasiona tej rośliny są zakopane w glebie na płytkiej głębokości - 3 cm, wcześniej powierzchnia łóżka była wyrównana. Gdy temperatura otoczenia z 14 ° C nasiona zaczynają kiełkować.

Dorośnięte pędy nurkują i przesadzają do doniczek torfowych. Gdy tylko sadzonki osiągną pewien etap, zostają przeniesione na otwarty teren razem z doniczkami. Pod koniec czerwca amarantusy kwitną i ozdabiają klomby do pierwszych przymrozków.

Nasiona amarantusa są bardzo podatne na zapylanie innymi gatunkami tej rośliny. Dlatego nie zaleca się stosowania ich do hodowli roślin.

Choroby i szkodniki

Roślina nie podlega chorobom i szkodom powodowanym przez szkodniki.

Zastosowanie i połączenie alissum

Amarantusy są sadzone w rabatach, rabatki, mixborders, stosowane jako nasadzenia krawężników. Wysokie odmiany tej rośliny nadają się do tworzenia żywopłotów. Są one również sadzone wzdłuż ścian budynków i ogrodzeń, co pomaga ulepszyć projekt witryny. Amaranty pojedynczo lub w grupach dobrze wyglądają w środku trawników i klombów.

Nadaje się do suszenia i przygotowywania suchych bukietów. Kompozycje z nimi nie mogą być przechowywane w dobrze oświetlonym miejscu, ponieważ szybko tracą kolory i stają się wyblakłe.

Amarant - rośnie z nasion po posadzeniu

Amaranth był ostatnio rośliną mało interesującą dla ogrodników amatorów. Zainteresowanie wzrosło dzięki pojawieniu się informacji o jego wyjątkowych właściwościach leczniczych. W XX wieku, w naszym kraju, gatunki kulturowe Amaranth, importowane z Meksyku, były uprawiane na skalę przemysłową, używane jako pasza dla zwierząt. Z niego zrobiono kiszonkę, która trafiła na pasze dla świń i bydła. We wsi drób, króliki, kozy i cielęta były karmione zielenią i nasionami amarantusa.

Dzięki wyuczonym hodowcom uzyskano dekoracyjne odmiany, które z powodzeniem wykorzystywane są do zdobienia domostw i ogrodów. Amarant jest doskonałą ozdobą każdego ogrodu: niskie odmiany nadają się do dekoracji granic, rabatok i pojemników, wysokie gatunki świetnie wyglądają na żywopłotach i pośrodku klombów.

Opis rośliny ze zdjęciem

Amarant to rodzaj jednorocznych traw, powszechnych w Afryce, Ameryce Południowej i innych krajach o klimacie subtropikalnym i tropikalnym w klimacie umiarkowanym.Ta roślina jest znacznie mniej powszechna. W Europie i Rosji istnieje około 16 gatunków amarantusa.

Rodzaj amarantusa obejmuje do 70 gatunków roślin o wysokości od 15 do 80 centymetrów i więcej. W naturze można spotkać wysokie gatunki, osiągające wysokość 2-3 metrów. Korzeń tej rośliny jest gruby, obrotowy, wchodzi w ziemię o dwa, a nawet trzy metry.

Kolor łodygi i liści może być zarówno zielony, jak i purpurowo-czerwony. U niektórych gatunków amarantusa powstaje roślina korzeniowa. Liście są wydłużone, spiczaste na końcu, mają różne kształty: lancetowate, romboidalne lub jajowate.

Łodygi liści znajdujące się na dole grubego pnia są dłuższe niż te, które rosną wyżej, dzięki czemu górne liście nigdy nie cieniują dolnych. Kwiaty są małe, zebrane w formie kwiatostanowych kwiatostanów. Są kwiaty pachowe i wierzchołkowe.

W najbardziej dekoracyjnych odmianach amarantusa, długość wiechy jest duża, do 1,5 metra.

Okres wegetacyjny roślin tego rodzaju trwa od 3 do 5 miesięcy, czas trwania zależy od klimatu. Amarant jest wysiewany wiosną w ogrzanej glebie. Temperatura nie powinna być niższa niż 8 ° C. Okres dojrzewania nasion trwa od sierpnia do września. Pędy i liście w tym okresie są pomalowane w kolorze kremowym. Dojrzałe nasiona podczas potrząsania łodygą łatwo się odklejają. Owoce przypominają pudełko w kształcie okrągłym. W jednej roślinie tworzy się do 500 tysięcy małych, ciemnobrązowych nasion w sezonie.

Rodzaje i odmiany

Duża różnorodność gatunków i odmian amarantusa nie powinna być myląca, początkujący ogrodnik czy ogrodnik. Zanim wybierzesz jakikolwiek rodzaj, musisz zdecydować, do jakich celów zostanie posadzony.

Wszystkie odmiany amarantu według celu można podzielić na typy:

Odmiany ozdobne są zazwyczaj ciepłolubne i kochają światło. Brak światła prowadzi do znacznej utraty dekoracji, są one wyciągane, liście tracą jasność i kolor.

Odmiany pasz są bardzo produktywne, zwiększając dużą ilość zielonej masy w sezonie. Skład roślin pastewnych jest nie mniej użyteczny i ma również właściwości lecznicze.

• Valentine
• W pamięci Kvasova
• Biała kartka
• Burly

Są uprawiane do świeżej konsumpcji młodych pędów i liści. Mogą być również wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw, podczas obróbki cieplnej roślina zachowuje swoje korzystne właściwości.

Odmiany ziarna zawierają w ziarnie duży procent skwalenu - ciekłego węglowodoru, który jest niezbędny dla organizmu człowieka ze względu na jego właściwości przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne i grzybobójcze. Z odmian zbóż amarantusa produkuje się olej, który ma właściwości lecznicze.

Amarantowy trójkolorowy

Piękne i spektakularne, rośliny tego gatunku są jednoroczne: wyprostowane krzewy piramidalne. Wąskie, lekko faliste liście mają kolor trójkolorowy: zielony, żółty, czerwony. Wszystkie odmiany tego gatunku są bardzo dekoracyjne. Wysokość rośliny od 0,6 m do 1,5 m.

Oświetlenie rozmaitości

To piękna, kochająca światło roślina. Wysokość łodygi od 0,5 m do 0,7 m. Duże liście malowane są w różnych kolorach. Na jednej płycie arkusza mogą występować wzory: zielony, żółty, czerwony. Młode liście pojawiły się na górze żółtawo-czerwonej, z czasem zmieniają kolor i stają się czerwonawo-pomarańczowe. Dolne liście w odcieniu brązu.

Różnorodność Prefekt

Odnosi się do gatunku amarantus tricolor. Podobnie jak w przypadku wszystkich roślin tego gatunku, charakteryzuje się trójkolorowym kolorem liści. Dolne liście są pomalowane na zielono, pokryte plamami o brązowo-czerwonym kolorze. Liście znajdujące się w górnej części łodygi mają tradycyjny trójkolorowy kolor.

Różnorodność Airlie Splendor

Rośliny tej odmiany mają oryginalny kolor. Dolne liście są pomalowane na ciemny, prawie czarny fioletowo-zielony kolor. Górne liście są jaskrawoczerwone.

Klasa Aurora

Rośliny tej odmiany mają formę buszu. Liście są piękne, faliste, pomalowane na złoty żółty kolor.

Amaranth the Dark

Ciemny amarant jest rocznym ziołem. Krzew jest lekko rozgałęziony, dorasta do 1,5 metra. Liście są średniej wielkości, ostro zakończone. Kolor liści jest czerwono-brązowy lub zielono-czerwono-brązowy. Kwiatostany są wyprostowane, kolczaste. Kolor jest czerwono - fioletowy.

Odmiana Pigmy Torch

Kompaktowa roślina w kształcie krzewu z kwiatostanami o długości 0,4 m. Początkowo są czerwono-fioletowe, a później brązowe. Młode liście zielonego wzrostu stają się wielokolorowe. Wysokość krzewu wynosi 0,6 metra.

Sortuj Zielony Tamb

Niska roślina o szmaragdowo zielonym kolorze.

Amarantowy ogon

Ogony amarantusa można znaleźć w naturalnych warunkach Afryki, Azji, Ameryki Południowej, są to wysokie, półtorometrowe rośliny. Pędy potężne, wyprostowane. Wydłużone, jajowate liście występują w dwóch kolorach fioletu lub zieleni. Kwiatostany paniculata, długie. Kolory są karmazynowe lub żółtawo-zielone. Rośliny tego gatunku kwitną od czerwca do października. Popularne odmiany:

1. Grunshvarts. Wysoka roślina. Kwiatostany są jasnozielone.
2. Rothschwantz. Wysoki krzew (0,75 m.). Czerwone kwiatostany.

Amarantowy Paniculata

Paniculata amarantowa to coroczne zioło, które dociera do nas z Azji. Opracowano odmiany o wysokości do 1,5 metra i niewymiarowe (karłowate) nie większe niż 20 cm, a kolor liści jest ciemnoczerwony. Kwiatostany wyprostowany kolor fioletowy, pojawiają się w czerwcu, kwitną aż do mrozu. Popularne wśród odmian karłowatych ogrodników:

• Rother Dame;
• Rother Paris;
• Grune Torch;
• Hot Biscuit;
• Tsvergafakel.

Uprawa z nasion w domu

Klimat w naszym kraju, w większości dotkliwy i miłośnicy ogrodników, muszą rozwijać metodę sadzenia amarantusa. W południowych regionach z ciepłymi zimami siew może odbywać się bezpośrednio do gleby. Nasiona w temperaturze gleby 15 ° C kiełkują dość szybko.

Kiedy sadzić nasiona na sadzonki?

Standardowe pytanie, które pojawia się u hodowcy podczas hodowli nowej kultury. W przypadku amarantusa nasiona można wysiewać w połowie lutego. Ale wtedy musisz być gotowy, aby zapalić młode pędy. Od lutego - marca jest jeszcze mało słońca. Aby sadzonki nie rozciągały się bez dodatkowego oświetlenia w środkowym pasie, niedaleko Moskwy, na Uralu polecam zasiać amarant nie wcześniej niż w połowie marca.

Najpierw przygotuj zbiornik do sadzenia - powinny być szerokie i niezbyt głębokie, ich wysokość nie powinna przekraczać 10 centymetrów.

Przygotowanie gleby

Do uprawy sadzonek amarantusa odpowiednia gleba uniwersalna, sprzedawana w kwiaciarniach. Domowa gleba powinna składać się z gleby ogrodowej, torfu, próchnicy. Podstawowe wymagania są proste, powinny być: pożywne, luźne, oddychające, o neutralnej reakcji.

Zarówno kupiona, jak i domowa gleba, przed użyciem należy zdezynfekować. Wszelkie metody przetwarzania dziadków będą: parowanie, prażenie, zamrażanie, obróbka roztworem nadmanganianu potasu i nowoczesne metody przy użyciu różnych preparatów. Do tej pory popularne środki uprawy:

• siarczan miedzi;
• siarka koloidalna;
• systemowe fungicydy (Fitosporin, Alirin-B, Hamir, Extrasol).

Siew

Skrzynie lądowania muszą być wypełnione podkładem i podlewane. Rozłóż nasiona na powierzchni i przykryj ziemię warstwą 0,5 cm. Spryskaj górną warstwę ziemi z dozownika i zamknij pudełka na wierzchu folią spożywczą, aby stworzyć mini-szklarnię.

Aby umieścić hothlichki w ciepłym miejscu, im wyższa temperatura, tym szybciej pojawią się nasiona. Zwykle, jeśli temperatura w pomieszczeniu wynosi 22 ° C i więcej, kiełki dziobią po tygodniu, po pojawieniu się zielonych pędów film musi zostać usunięty.

Aby uzyskać silną sadzonkę, sadzonki należy wyciskać w osobne kubki, zbierać po pojawieniu się prawdziwego liścia.

Pielęgnacja sadzonek

Dbanie o sadzonki amarantusa nie różni się od opieki nad sadzonkami innych upraw ogrodowych i ogrodniczych. Sadzonki amarantusa powinny być podlewane, ziemia w kubkach powinna być stale wilgotna. W lutym i marcu dzień jest krótki, sadzonki potrzebują oświetlenia, a do dekoracji sadzonek można użyć świetlówek.

Konieczne jest przeprowadzenie hartowania. Na początek dziesięć dni przed lądowaniem młodych roślin na stałe miejsce. Hartowanie jest możliwe na dwa sposoby:

• przenosić pudełka z roślinami na ulicę lub balkon;
• otwórz okno do wietrzenia.

Wszystko o rosnącym amarantu: wideo

Lądowanie na otwartym terenie

Ostatnie dni maja to najbardziej odpowiedni czas na sadzenie sadzonek na otwartym terenie. Grzbiety znajdują się w dobrze oświetlonym miejscu, amarant uwielbia światło.

W roślinach rosnących po słonecznej stronie liście i kwiaty są bardziej jasne.

Sadzone sadzonki w zwykły sposób. Optymalna szerokość przejścia między dwoma rzędami wynosi 0,5 metra. W jednym rzędzie umieść rośliny w odstępie 12 cm, rozrzedzając w miarę wzrostu. Jeśli sadzi się amarantusa w celu uzyskania młodych zieleni, można użyć schematu 15 cm o 15 cm.

Prace przy przesadzaniu sadzonek na grzbiety najlepiej wykonywać w pochmurną pogodę lub wieczorem, przy słonecznej pogodzie młode nasadzenia można przykryć przez kilka dni przed słońcem. W cieniu rośliny szybciej dostosowują się do nowego miejsca i rosną.

Pielęgnacja kwiatów w lecie

Po przesadzeniu na grzbiet amarant rośnie powoli w ciągu miesiąca, aktywnie tworzy korzeń, w tym czasie grzbiet musi być odchwaszczony co najmniej dwa razy. Następnie amarant zaczyna szybko rosnąć o prawie 6 cm dziennie.

Podczas aktywnego wzrostu zanika potrzeba odchwaszczania, amarant hamuje wszystkie chwasty. Opuszczenie w tym czasie składa się z okresowych przerzedzeń roślin, płytkiego spulchniania między rzędami, nawadniania, nawożenia.

Bez nawozów dobry plon nie ulega poprawnej reakcji na nawożenie, uwielbia podlewanie roztworem popiołu. Nawozy azotowe nie są często stosowane, ponieważ zwiększony wzrost liści może spowolnić kwitnienie. Opatrunek wierzchni należy wykonywać rano, po dobrze nawodnionej glebie.

Uprawa i opieka nad amarantem: wideo

Choroby i szkodniki

Są szkodniki, które zakłócają normalny wzrost amarantusa. Ogólnie rzecz biorąc, nasadzenia cierpią na ryjkowca i mszyce, wnikając w łodygi rośliny, larwy ryjkowców uszkadzają rośliny i hamują ich wzrost.

Duże kolonie mszyc są również zdolne do hamowania rośliny. Zaleca się przeprowadzenie leczenia roślin zainfekowanych szkodnikami. Popularne zabiegi dla mszyc i ryjkowców:

Jeśli lato jest deszczowe, powietrze jest wilgotne, wtedy powstają korzystne warunki dla rozmnażania grzyba i występowania chorób grzybowych. Do celów leczniczych sadzenie należy traktować roztworem siarki koloidalnej lub siarczanu miedzi.

Jak zbierać nasiona

Zwykle pod koniec sierpnia i na początku września wiechy amarantowe zmieniają kolor i stają się pomarańczowe. Zmień kolor i łodygi rośliny, stają się jasne. To za te znaki dowiadują się, że nasiona już są dojrzałe, jeśli nasiona zaczną się kruszyć z wiechy.

Do zbierania nasion rośliny należy ciąć. Złamane wiechy rozpościerały się w cieniu w przeciągu. Wysuszyć przez tydzień, następnie młócić, posypać nasiona po omłóceniu cienką warstwą do wyschnięcia i wyschnięcia przez co najmniej dwa tygodnie. Kiełkowanie nasion utrzymuje się przez 4-5 lat.

Przydatne właściwości amarantusa

Amarant, niezależnie od rodzaju, posiada użyteczne właściwości. Do zabiegów, zwykle używanych, ogonów amarantowych. Surowce lecznicze są częścią zakładu. Liście zbiera się do momentu kwitnięcia amarantusa. Latem, gdy roślina w kolorze cięta wiechy. Pod koniec sierpnia lub na początku września nasiona są zbierane, a korzenie są później wykopywane.

Nasiona amarantusa zawierają więcej białka niż wszystkie inne rośliny uprawiane przez człowieka. Białko amarantusa w składzie nie jest gorsze od mleka krowiego.

Nasiona są bogate w witaminy i mikroelementy niezbędne dla człowieka. Zawarte w nim fitosterole, skwalen i wielonienasycone kwasy tłuszczowe mają szczególną wartość dla produktu. Olej z nasion jest stosowany do leczenia i zapobiegania wielu chorobom:

• miażdżyca;
• choroba serca;
• nadciśnienie;
• erozja szyjki macicy;
• torbiel jajnika;
• włókniak;
• zaćma.

Amarant jest uważany za skuteczny immunostymulant ze względu na dużą zawartość skwalenu w nim. Preparaty zawierające skwalen stosuje się w leczeniu:

• oparzenia;
• wrzody żołądka;
• guzy;
• choroby zębów (zapalenie przyzębia).

Liście amarantusa są cenione za ich zawartość: karotenoidy, zooksantynę, rutynę i wapń. Z liści amarantusa, rozdartych przed kwitnieniem, można zrobić sałatki, są one szczególnie przydatne dla pacjentów z rozpoznaniem cukrzycy, osób z nadwagą i zaparciami. Liście można suszyć, używać ich zimą jako przyprawy.

Przydatne właściwości amarantusa: wideo

Przepis na olej do gotowania w domu

Uzdrawiający olej amarantowy można kupić, ale możesz przygotować się w domu. Nasiona, najpierw mielimy w młynku do kawy, następnie przenosimy do szklanego pojemnika i zalewamy olejem roślinnym. Olej, do tych celów, potrzebujesz nierafinowanego. Domagaj się przez tydzień, a potem odcedź Już zdekantowany olej może ponownie zalać nasiona i stać przez kolejne 7 dni, co zwiększy stężenie składników odżywczych w oleju amarantowym.

Tak przygotowany olej może być stosowany do leczenia łuszczycy. Pierwszy tydzień picia deserowej łyżki masła, dwa razy dziennie, pół godziny przed posiłkami. Następnie trzy miesiące w łyżce, trzy razy dziennie przed posiłkami. Trzy miesiące, żeby kapać w nozdrza na pełnej pipecie oleju: raz rano, raz wieczorem. Dotknięta skóra, smarować olejem kilka razy dziennie. Olej, można leczyć zapalenie przyzębia, do tego, dwa razy dziennie, wystarczy wypłukać usta.

Jak schudnąć z olejem amarantowym

Aby schudnąć, potrzebujesz:

1. Idź na dietę niskokaloryczną.
2. Ogranicz spożycie tłuszczu zwierzęcego.
3. Z tłuszczów roślinnych należy używać wyłącznie oleju amarantowego: łyżki stołowej 2 razy dziennie przed posiłkami w ciągu 2 tygodni.

Amarant i medycyna tradycyjna

W domu. Można gotować buliony i napary amarantu, oparte na sprawdzonych popularnych recepturach.

1. Zgnieść suche liście, kwiaty i korzenie amarantu, 2 łyżki. łyżka łyżka zalać 2 łyżkami. wrząca woda.
2. Umieść pojemnik z mieszaniną na ogniu i powoli podgrzej go przez 15 minut.
3. Schłodzić bulion, przecedzić i wypić pół szklanki 30 minut przed jedzeniem.

Przydatne dla skóry, zarówno chorej, jak i zdrowej kąpieli infuzyjnej. Zajmie około 300 g. Suchych liści i kwiatów oraz 2 litry. wrząca woda. Gotuj napar w zamkniętym garnku przez 15 minut, ostudzić napar i dodać do kąpieli.

Z problemami przewodu pokarmowego pomaga wlew suchych liści i kwiatów amarantusa, przygotowanych na zimno: weź 1 z liści i kwiatów oraz 10 części wody. Woda powinna być zimna. Domagaj się około 20 minut, filtrowany napar wypij pół szklanki przed posiłkami.

W przypadku bólu gardła i problemów z dziąsłami pomaga świeży sok z amarantusa, który należy rozcieńczyć zimną przegotowaną wodą. Weź 1 część soku i 5 części wody, wymieszaj, przepłucz usta lub gardło.

Wlew do chorób układu moczowo-płciowego przygotowuje się z 1 litra wrzącej wody i 3 łyżki. łyżki rozgniecionych liści i kwiatów. Infuzja do wypicia jednej szklanki dziennie.

Amarant, posadzony w ogrodzie lub daczy nie tylko go ozdabia, ale także pomaga zwalczać szkodniki w ogrodzie. Jeśli amarant zostanie posadzony obok marchewki, możesz pozbyć się muchy marchwi. Jego opieka jest minimalna, a korzyści z leczenia i zapobiegania chorobom są świetne.

Amarant

Taka roślina jako amarant (Amaranthus) jest również nazywana rozrzutnikiem i należy do rodziny Amaranth. W warunkach naturalnych można go znaleźć w Indiach, Ameryce i Chinach. Amarantowy tricolor we wschodniej Azji rośnie jako warzywo. Jednocześnie gatunek ten, wraz z amarantem, jest niestety i ogoniasty i często uprawiany jako roślina ozdobna. 8 tysięcy lat temu taka roślina, jak fasola i kukurydza, stała się głównym zbożem wśród ludzi, którzy żyli na terytorium, na którym obecnie znajdują się Ameryka Południowa i Meksyk, a dokładniej Aztekowie i Inkowie. Niektóre gatunki są obecnie uprawiane jako zboża, na przykład amarantus paniculate lub tailed. I są takie, które są uważane za chwasty, na przykład amarant jest odrzucany lub niebieskawy. W krajach europejskich zakład przeszedł przez hiszpańskich marynarzy. Początkowo był używany tylko do celów dekoracyjnych, ale od XVIII wieku amarant był hodowany jako roślina zbożowa lub paszowa. Greckie słowo „amarant” oznacza „niepokalany kwiat”. W Rosji roślina ta jest często określana jako axamitnik, koci ogon, shchiritsya, grzebień koguta, a także aksamit.

Zawiera amarant

Pędy tej rośliny są proste lub rozgałęzione. Naprzemiennie rozmieszczone całe płytki liści mogą być jajowate, lancetowate lub rombowe. Podstawa liścia jest wydłużona w ogonku, podczas gdy u góry płytki znajduje się karb i mały guzek. Kwiaty pachowe są wiązane, mogą być w kolorze czerwonym, fioletowym, złotym lub zielonym. Kwiaty wierzchołkowe są częścią wiechy w kształcie uszu. Owoc jest reprezentowany przez pudełko, wewnątrz którego są małe nasiona. Kolor rośliny może być purpurowy, zielony lub fioletowy, ale są takie gatunki, w których amarant łączy wszystkie te odcienie kolorów jednocześnie. Wysokość tej rośliny waha się od 30 do 300 centymetrów (w zależności od gatunku). W połowie szerokości geograficznej jest uprawiana jako roślina jednoroczna.

Uprawa amarantusa z nasion

Siew

Wyhodowanie takiego kwiatu jest bardzo proste. W niektórych rejonach siew bezpośrednio w glebę można wykonać w ostatnich dniach kwietnia, jednak podłoże należy podgrzać do 10 stopni na głębokość od 4 do 5 centymetrów. Jednak przed rozpoczęciem siewu konieczne jest przygotowanie działki, w tym celu podczas kopania konieczne jest złożenie mieszaniny mineralnej (około 30 gramów substancji na 1 m 2) lub zastosowanie złożonego nawozu, zgodnie z dołączonymi do niego instrukcjami. Nakarm roślinę z umiarem. Faktem jest, że duża ilość nawozów azotowych przyczynia się do tego, że azotyny pojawiają się w kwiacie, co stanowi zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. W przypadku, gdy wysiew nasion odbywa się w odpowiednim czasie, amarant zacznie szybko rosnąć i utopić trawę chwastów, więc chwast nie będzie konieczny. Do siewu w zwilżonej glebie wykonuje się rowki i sadzi się w nich nasiona, które muszą być zakopane tylko o półtora centymetra. Aby było to wygodniejsze, można mieszać małe nasiona z trocinami lub zwykłym piaskiem (1:20), co znacznie ułatwi siew. Odległość między rzędami powinna wynosić około 45 centymetrów, podczas gdy między krzakami odległość powinna wynosić od 7 do 10 centymetrów. Pod tym względem hodowcy kwiatów, którzy mają wystarczające doświadczenie, podczas siewu, nie powinni mieszać nasion z niczym, ale położyć je jeden po drugim. Po około 1-1,5 tygodniach pojawią się pierwsze sadzonki, po czym konieczne będzie rozcieńczenie, jeśli to konieczne, i poluzowanie powierzchni gleby między krzewami. Jeśli siew odbywa się w maju, konieczne będzie wyciągnięcie chwastów. Po wysokości 20 centymetrów krzew musi być zasilany nawozem zawierającym azot, ale wymaga to 1/2 dawki zalecanej na opakowaniu. Bez względu na to, w jakim celu uprawiasz tę roślinę, osiągnie ona pełną dojrzałość dopiero 3–3,5 miesiąca po wysianiu.

Sadzonka

Jeśli chcesz, możesz hodować amarantus przez sadzonki, co jest dość proste. Wysiew nasion na sadzonki wyprodukowane w ostatnich dniach marca. Do siewu można użyć zwykłych plastikowych pojemników lub prostych doniczek, osiągając wysokość 10 centymetrów. Wysiew odbywa się w wilgotnej glebie, podczas gdy nasiona są zakopane o 15–20 mm. Następnie pojemnik jest przenoszony do dobrze oświetlonego ciepłego miejsca. Konieczne jest podlewanie upraw za pomocą pistoletu natryskowego, podczas gdy sadzonki pojawią się najszybciej, gdy temperatura powietrza wynosi 22 stopnie. Jeśli wszystko zostanie wykonane prawidłowo, pierwsze sadzonki zobaczysz po 7 dniach. Po pojawieniu się pędów konieczne jest przerzedzenie, podczas gdy trzeba usunąć słabe kiełki. Kostki w pojedynczych doniczkach (średnica 12 cm) są wytwarzane, gdy na siewkach znajdują się 3 prawdziwe liście.

Lądowanie na otwartym terenie

O której wylądować

Gdy ziemia dobrze się rozgrzeje, a przymrozki pozostaną, konieczne będzie przesadzenie sadzonek w otwartą glebę. Z reguły czas ten przypada na środkowy lub ostatni dzień maja. Ziemia do sadzenia powinna być słoneczna i dobrze osuszona, a ziemia powinna być lekka, bogata w składniki odżywcze i wymaganą ilość wapna. Taka roślina jest dość bezpretensjonalna, ale należy zauważyć, że boi się mrozu, a należy również unikać przelewania. Przed wejściem na pokład konieczne jest nawożenie gleby przez wprowadzenie do niej nitroammophoska (20 gramów substancji na 1 metr kwadratowy).

Lądowanie

Odległość między roślinami zależy od rodzaju i odmiany. Tak więc 45–70 centymetrów należy pozostawić między rzędami, a 10–30 centymetrów między krzakami. Posadzone rośliny będą musiały być regularnie podlewane, aż staną się obolałe i zaczną rosnąć. W przypadku zamrożenia roślina musi być zakryta.

Funkcje opieki

Trzeba dbać o taką roślinę tylko do czasu jej wzrostu. W pierwszych czterech tygodniach sadzone rośliny charakteryzują się powolnym wzrostem i rozwojem, dlatego należy je podlewać, odchwaszczać i rozluźniać w czasie. Następnie amarantowce zaczynają rosnąć i rozwijać się kilka razy szybciej i topią chwasty. W niektórych przypadkach taki kwiat w ciągu 24 godzin może wzrosnąć o 7 cm. Uprawiana roślina nie musi już być podlewana, ponieważ jej system korzeniowy wnika głębiej w ziemię i tam wydobywa wodę. Ale w przypadku przedłużającej się suszy amarant potrzebuje podlewania.

Na 1 sezon, te kwiaty muszą być karmione 3 lub 4 razy. W tym celu zaleca się stosowanie roztworu popiołu (na wiadro wody 200 gramów) lub dziewanny (1 część substancji na 5 części wody). Konieczne jest karmienie amarantusa wczesnym rankiem, podczas gdy obszar musi być podlewany.

Choroby i szkodniki

Uprawa amarantusa jest bardzo prosta, a ponadto jest wysoce odporna na różne szkodliwe owady i choroby. Ale w niektórych przypadkach może na nim żyć ryjkowiec lub mszyca. Rozwój larw ryjkowców występuje wewnątrz pędów, więc kwiat zaczyna opóźniać wzrost. Mszyce mogą tylko zaszkodzić bardzo młodym okazom, a to najczęściej występuje, gdy okres letni jest raczej deszczowy. Możesz pozbyć się mszyc i ryjkowców przy pomocy Karbofosa (Fufanon) lub Aktellika.

Kiedy gleba jest nasycona wilgocią, może wywołać rozwój chorób grzybowych. Aby wyleczyć roślinę, należy ją poddać działaniu środków grzybobójczych, na przykład: siarczanu miedzi, siarki koloidalnej, chlorotlenku miedzi i innych podobnych preparatów.

Po kwitnieniu

Kolekcja nasion

Wybierz największe okazy, z których będziesz zbierać nasiona. Z nimi nie trzeba wycinać liści. Po tym jak talerze liści poniżej są czerwone, suche i obumierają, a łodyga ma białawy odcień, możesz zacząć zbierać nasiona. Aby to zrobić, w suchy, słoneczny dzień, konieczne jest przycięcie kwiatostanów tymi krzakami, a jednocześnie trzeba zacząć od dołu pędu. Następnie kwiatostany czyścić w suchym wentylowanym pomieszczeniu, aby mogły wyschnąć. Po dwóch tygodniach suszone kwiatostany trzeba przetrzeć rękami, podczas gdy wszystkie nasiona wypadną z nich. Zbierz je i przesiewaj za pomocą małego sita. Przechowuj je w papierowej torbie lub pudełku. Takie nasiona zachowują wysoką zdolność kiełkowania przez 5 lat.

Zimowanie

W środkowych szerokościach geograficznych kwiat ten nie jest w stanie przetrwać, nawet jeśli zima jest stosunkowo ciepła, w związku z tym rośnie jak roczny. Kiedy kończy się okres aktywnego wzrostu, resztki kwiatów powinny być odgarniane i niszczone. W takim przypadku, jeśli rośliny byłyby całkowicie zdrowe, ich pozostałości są całkiem odpowiednie do układania w komorze kompostowej. Również wszystkie części amarantusa z wyjątkiem korzeni można podawać trzodom chlewnym i drobiu jako paszę. Faktem jest, że w tej roślinie znajduje się białko, duża ilość karotenu, białka i witaminy C.

Główne odmiany i typy ze zdjęciami i nazwami

Amarantus paniculata lub crimson (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Często są one ozdobione rabatkami kwiatowymi, a także wykorzystywane do cięcia i montażu bukietów, zarówno normalnych, jak i zimowych. Na wysokości takiej rocznej może osiągnąć 75-150 centymetrów. Płytki liściowe mają podłużny, jajowaty kolor brązowo-czerwony, ich końcówka jest wydłużona. Małe czerwone kwiaty są częścią kwiatostanów, które są wyprostowane. Początek kwitnienia przypada na czerwiec i trwa do pierwszych mrozów. Uprawiany jest od 1798 r. Istnieje kilka form:

• nana to niska forma, wysokość krzewu nie przekracza pół metra;
• cruentus - opadające kwiatostany składają się z czerwonych kwiatów;
• sanguineus - kwiatostany są ułożone pionowo i mają wiszące końcówki.

Najbardziej popularne są karłowate odmiany, których wysokość wynosi od 25 do 40 centymetrów:

1. Rother Paryż i Rother Dame - wysokość krzewu wynosi od 50 do 60 centymetrów, płytki liściowe są ciemnoczerwone, a kwiaty są ciemnobrązowe.
2. Grunefakel i Tsvergfakel - wysokość krzaka nie większa niż 35 centymetrów, z kwiatostanami odpowiednio ciemnozielonymi i fioletowymi.
3. Hot Biscuit jest najwyższej klasy, więc krzew może osiągnąć 100 centymetrów. Kwiatostany są pomarańczowo-czerwone, a liście zielone.

Amarantowy ciemny lub smutny (Amaranthus hypochondriacus)

Gatunek ten jest słabo rozgałęziony, a jego średnia wysokość wynosi około 150 centymetrów. Spiczaste płytki liściowe są podłużne, lancetowate i są pomalowane na zielono-fioletowy lub purpurowy. Umieszczone pionowo kwiatostany mają postać kolczastych wiech. Mogą być innego koloru, ale najczęściej są ciemnoczerwone. Uprawiany jest od 1548 r. Jest krwistoczerwona forma zwana sanguineus, w której zawisają kwiatostany. Stopnie:

1. Latarka Pygmy - w wysokości krzew osiąga 60 centymetrów. Kwiatostany są ciemnofioletowe, ale jesienią zmieniają kolor na kasztanowy, a liście zmieniają kolor na wielobarwny.
2. Zielony Tamb - wysokość krzewu około 40 centymetrów. Kolor to mieszanka różnych odcieni szmaragdowego koloru. Są one często używane do formowania suchych bukietów.

Amarantus tricolor (Amaranthus tricolor)

Taki amarant jest dekoracyjny liściasty. Wysokość krzewu może wynosić od 0,7 do 1,5 metra. Pędy są wyprostowane, tworzą krzew o kształcie piramidy. Płytki liściowe są wydłużone, są wąskie lub jajowate, są faliste. Ich kolor składa się z 3 kolorów: zielonego, żółtego i czerwonego. Młode liście są bardzo efektowne i mają bogaty kolor. Kwitnienie trwa od wczesnego lata do pierwszych mrozów. Istnieje kilka odmian:

• faliste (salicifolius) - wąskie faliste blachy malowane w kolorze zielono-brązowym, ich długość wynosi 20 centymetrów, a szerokość - 0,5 centymetra;
• czerwono-zielony (rubriviridis) - liściaste płytki o fioletowo-rubinowym kolorze, na nich są plamki zielonego koloru;
• czerwony (ruber) - krwistoczerwone liście liści;
• jasne (splendens) - na ciemnozielonych liściach są brązowe plamki.

Popularne odmiany:

1. Oświetlenie - silny krzew osiąga wysokość 0,7 m. Liście są duże i bardzo piękne. Młode liście mają żółtawo-czerwony kolor, bardziej dorosły jest pomarańczowo-czerwony, a dolny odpływ z brązu.
2. Aurora - szczytowe płytki liści są faliste i zabarwione na żółto-złoty kolor.
3. Airlie Splender - wierzchołkowe płytki liściowe o bogatym szkarłatnym kolorze, podczas gdy dolne są prawie czarne z zielonkawo-fioletowym odcieniem.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

W warunkach naturalnych występujących w tropikalnych obszarach Azji, Afryki i Ameryki Południowej. Silne pionowe pędy na wysokości mogą osiągnąć 150 centymetrów. Duże wydłużone, jajowate płytki liściowe pomalowane na zielono-fioletowo lub zielono. Małe kwiaty mogą być pomalowane na zielono-żółty, ciemnoczerwony lub karmazynowy kolor. Są częścią kłębków kłębuszkowych. I te kulki są zbierane w długiej wiszącej formie kwiatostanu. Kwitnienie występuje od wczesnego lata do października. Uprawiany jest od 1568 r. Istnieje kilka form:

• białe kwiaty - biało-zielone kwiaty;
• zielony - kwiatostany są jasnozielone, forma ta jest popularna wśród kwiaciarni;
• zroszony - kwiaty zebrane w okółek i są bardzo podobne do długich koralików, które są zawieszone na ucieczce.

Popularne odmiany:

1. Rothschwantz - kolor kwiatostanów jest czerwony.
2. Grunshvants - kolor kwiatostanów jasnozielony.

Te 2 odmiany mają krzew o wysokości 75 centymetrów. Roślina jest dość potężna i duża.

Korzyści i szkody amarantusa

Wielu naukowców nazywa amarantusa rośliną XXI wieku, wierząc, że może zarówno leczyć, jak i nakarmić całą ludzkość. Oczywiście nie było to bez przesady. Jednak każda część rośliny może być spożywana, są bardzo pożywne i zdrowe. Nasiona amarantusa są najbardziej cenione. Skład takiej rośliny obejmuje kompleks kwasów tłuszczowych niezbędnych dla organizmu ludzkiego, na przykład: stearynowy, oleinowy, linolowy i palmitynowy. Dlatego amarant jest wykorzystywany do produkcji produktów dietetycznych. Obejmuje skwalen, witaminy B, C, D, P i E, rutynę, karoten, steroidy, żółć i kwas pantotenowy itp.

Jeśli porównasz liście amarantusa ze szpinakiem, to mają prawie taką samą ilość składników odżywczych. Jednak amarant jest znacznie bardziej jakościowym białkiem. Białko to zawiera bardzo użyteczny aminokwas dla ludzkiego ciała - lizynę. Zgodnie z jego zawartością amarant jest tylko nieznacznie gorszy od soi, ale jednocześnie białko z amarantusa jest szybciej trawione niż ta sama substancja zawarta w pszenicy, soi lub kukurydzy. Japończycy uważają, że zielenie tej rośliny jest bardzo podobne do mięsa kalmarów. Dzięki codziennemu stosowaniu w pożywieniu ciało będzie ładować energią i odmładzać.

Możesz jeść liście roślin zarówno roślinnych, jak i ozdobnych, które mają również ogromną ilość białek, witamin i użytecznych pierwiastków śladowych. Ale jednocześnie nasiona form dekoracyjnych nie są zalecane do jedzenia. Gatunki dekoracyjne i lecznicze można bardzo łatwo odróżnić od siebie za pomocą nasion. W roślinach ozdobnych są one nieco ciemniejsze niż w roślinnych.

Olej z tej rośliny jest ceniony ponad wszystkie inne oleje roślinne. Więc przewyższa olej z rokitnika w swoich mocach leczniczych 2 razy. Maski i kremy z tym tonem oleju, odmładzają skórę i chronią przed bakteriami powodującymi choroby.

Jeśli nasiona kiełkują, to ich skład jest zbliżony do tego, co jest dostępne w mleku kobiety karmiącej piersią. Są one często używane w medycynie i w kuchni.

Herbata z liści amarantusa może poradzić sobie z miażdżycą, dysbiozą, otyłością i nerwicą. Liście i nasiona mają korzystny wpływ na stan nerek i wątroby, pomagają leczyć gruczolaka, choroby serca i naczynia krwionośne oraz eliminują stany zapalne w układzie moczowym. Jeśli amarant jest spożywany codziennie, pomoże to nie tylko znacznie zwiększyć obronę organizmu, ale także poradzić sobie z chorobą taką jak rak.

Liście amarantusa można dodawać do sałatek warzywnych latem. Mąka jest przygotowywana z nasion rośliny, które można łączyć z mąką pszenną. Z tej mieszanki uzyskuje się chleb i wysokiej jakości wypieki, a amarant spowalnia jego twardnienie. Jeśli nasiona są prażone, otrzymają orzechowy smak. Mogą być używane jako polewa do bułek i jako panierka do mięsa. Jeśli podczas marynowania ogórków w 3 litrowym słoiku dodaj 1 płytkę liściową rośliny, warzywa zachowają swoją elastyczność, będą smaczne i chrupiące przez bardzo długi czas.

Przepisy Amarantowe

Amarantowy deser orzechowy

W misce wymieszaj masło i miód i rozgrzej dobrze na małym ogniu, regularnie mieszając. Wlej swoje ulubione orzechy i nasiona amarantusa. Dobrze wymieszać i wlać mieszaninę do formy. Gdy deser ostygnie, należy go pokroić na kawałki.

Sałatka

Potrzebne będzie 200 gramów liści pokrzywy i amarantusa oraz 50 gramów liści czosnku lub czosnku zimowego. Sparz świeżo przegotowaną wodą, posiekaj nożem. Dodaj sól, śmietanę lub olej roślinny.

Zagotuj 300 g śmietany i wlej do nich około 200 g drobno posiekanej amarantowej zieleni. Zetrzyj 100 g miękkiego sera i dodaj do powstałego sosu, dodaj pieprz. Przy ciągłym mieszaniu poczekaj, aż ser się rozpuści, a ogień powinien być powolny.

Zupa cypryjska

1 łyżka. ciecierzycę należy napełnić wodą i pozostawić na noc. Rano ciecierzyca musi gotować do końca. Posiekaną marchewkę i cebulę należy lekko podsmażać, umieścić w rondlu, gdzie gotuje się ciecierzycę, i wszystko wymieszać mikserem. ½ szklanki nasion amarantusa należy ugotować w osobnym pojemniku. Powinny gotować przez 25 minut. Po wlaniu do powstałej zupy kremowej, słodką kukurydzę (w puszkach lub zamrożone), pieprz i 2 duże łyżki soku z cytryny umieszcza się w tym samym miejscu. Zagotuj zupę.

Co dziwne, ale amarant nie może zaszkodzić ludzkiemu ciału.

Wybierając amarant: 4 rodzaje, 4 odmiany i 11 najlepszych odmian, które przedstawiają roczny

Amarant to roślina jednoroczna, która wyemigrowała do naszego regionu z ogromu Ameryk. Przez długi czas nikt nie był zainteresowany tym przedstawicielem flory. Ale po tym, jak stało się jasne, że amarant - jedyny przedstawiciel domków letniskowych, który zawiera wszystkie aminokwasy niezbędne dla człowieka, schyritsa (druga nazwa amarantu) zaczęła kąpać się w publicznej uwagi.

W rzeczywistości odmiany amarantusa istnieją gdzieś poniżej stu. I jeszcze więcej odmian. Przecież hodowcy ciężko pracują, aby hodować coraz więcej nowych roślin ozdobnych. Ale ukraińskiej kwiaciarni łatwiej jest wybrać niż mieszkańcy tropików lub subtropiki: w umiarkowanych szerokościach geograficznych omawia się tylko 16 gatunków flory. A przed zaoferowaniem Ci listy najbardziej pożądanych z nich, sugerujemy zrozumienie istoty.

Nazwa „amarant” jest tłumaczona z greckiego jako „kwiat nie zasłaniający”. W Finlandii istnieje popularny zespół rockowy o tej nazwie.

Najlepsze 4 rodzaje amarantusa

Prawdopodobnie słyszałeś, że Indianie używali amarantusa w jedzeniu. Był podstawą ich diety - na równi z fasolą i kukurydzą. W tym sensie nie łodygi i liście rośliny oraz korzenie, które dojrzewają w ziemi. Ale pech, nie wszystkie amarantusy mogą pochwalić się obecnością roślin okopowych. A wszystko dlatego, że odmiany tej rośliny można podzielić na cztery typy. I tylko znając te typy, możesz wybrać odpowiedni gatunek. W końcu początkowo będziesz musiał zdecydować o celu sadzenia rośliny. Co to jest: żywność, dekoracyjne, paszowe, medyczne - czy inne?

1. Ozdobny amarant.Rośliny ozdobne z rodziny amarantowców to stali bywalcy kwietników i mieszkańcy rabatok. Służą do tworzenia sielanek w projektowaniu krajobrazu. Ich wartość to dekoracyjny wygląd, który można udoskonalić, sadząc roślinę w słonecznym kwietniku. W przypadku wszystkich dekoracyjnych amarantów obowiązuje zasada niezmienna: gdy brakuje światła słonecznego, roślina jest wyciągnięta, próbując być bliżej słońca, liczba liści na niej maleje, a intensywność koloru zostaje utracona. Kolor jest po prostu odbarwiony. W rezultacie dekoracyjny amarant traci swój urok.
2. Amarant warzywny Ten typ kulturowego chiritsa jest uprawiany do spożycia przez ludzi. Pędy i liście kwiatu są mielone, a następnie wykorzystywane jako składnik sałatek, przekąsek, pierwszego i drugiego dania. Warto zauważyć, że nawet po obróbce cieplnej kompozycja witamin obecna w amarantu nigdzie nie idzie. Oznacza to, że jedząc amarant warzywny, z pewnością otrzymasz wszystkie zawarte w nim witaminy - bez względu na formę (surową, gotowaną lub smażoną) będziesz się na niej delektować. Do najbardziej popularnych i popularnych odmian warzywnych amarantów należą: „Krepysh”; odmiana „W pamięci Kvasova”; odmiana „Valentine”.
3. Ziarno amarantusa, jednoroczne ziarna, być może, są najcenniejsze z medycznego punktu widzenia. Białe ziarna dojrzewające na takich kwiatach są niezwykle przydatne. Są one zbierane, a następnie wykorzystywane do przygotowania oleju roślinnego, zaskakującego ze względu na jego witaminę i właściwości lecznicze. Ziarna amarantusa zawierają ogromną ilość skwalenu. Jest to ciekły naturalny węgiel, który jest w stanie usuwać substancje rakotwórcze i żużle z ludzkiego ciała, a także ma na nie silne działanie antybakteryjne.
4. Amarant paszowy Odmiany paszy amarantusa różnią się od innych wysoką produktywnością. Ponieważ takie rośliny są uprawiane na paszę dla zwierząt, ich cechą wyróżniającą jest duża ilość zielonej masy. Zaskakujące jest, że nawet w paszy amarantowej kompozycja jest taka sama jak w warzywach. Dlatego, jeśli potrzebujesz nie tylko nakarmić bydło i inne żywe stworzenia, ale także poprawić swoje zdrowie dzięki wykorzystaniu właściwości leczniczych niezwykłej rośliny, odpowiedni będzie do tego rodzaj paszy amarantusa.

No cóż, skoro dziś najbardziej interesuje nas dekoracyjny amarant, porozmawiajmy o tym. Poniżej znajduje się lista czterech najpopularniejszych gatunków roślin ozdobnych i odmian jasnych, z którymi reprezentowane są te gatunki.

Jest barwnik spożywczy, który nazywa się „Amarant”. Można go znaleźć na opakowaniu żywności pod kodem E123. Ten barwnik nie ma związku z kwiatem. I otrzymał taką nazwę tylko dlatego, że maluje produkty w charakterystycznym „amarantowym” kolorze.

Amarantus Tricolor (Amaranthus gangeticus)

Sama nazwa gatunku - Tricolor - jest bardzo głośna. Bez względu na rodzaj tego gatunku, który obróciłeś, liście każdego z nich będą pomalowane w kolorach świateł:

Ta kombinacja wygląda przede wszystkim bardzo niespodziewanie. Po drugie bardzo jasne i chwytliwe. Jeśli porównasz wszystkie odmiany istotne dla tego gatunku, otrzymasz trzy główne cechy:

1. lekko falista blacha;
2. ostrosłupowy krzew;
3. roślina pionowa.

Cóż, oczywiście, trójkolorowa kolorowa blacha, o której już wspominaliśmy. Nawiasem mówiąc, kilka słów o wysokości: wśród amarantów Tricolor można znaleźć kwiaty o średnich wymiarach - 60 cm; i są dość wysokie - do półtora metra. W trójkolorowych amarantach nie ma gigantów.

Na początku XXI wieku australijscy naukowcy przeprowadzili badania, podczas których dokonano zapierającego dech w piersiach odkrycia: okazuje się, że amarant pozostawia ogromną ilość beta-karotenu i luteiny. Naukowcy powiedzieli, że amarant jest jednym z liderów w zawartości tych substancji w przyrodzie. Jeśli zaczniesz jeść zboża i amarantowe zielone pędy, możesz skutecznie chronić się przed chorobami serca i naczyń krwionośnych, a także przed wieloma innymi problemami zdrowotnymi.

Amarantowa odmiana „Iluminacja”

Jeśli szukasz niskiego amarantusa, rozważ sadzenie odmiany „Oświetlenie”. Wysokość roślin tej odmiany waha się od 60 do 80 cm i rzadko przekracza ustalone maksimum. Liście kwiatu malowane są wielobarwnymi wzorami. Kiedy młody liść ledwo skacze na krzaku, staje się żółty. Ale z czasem nabywa czerwone i zielone plamy. Najstarsze liście mają kolor brązu. Różnorodność „Oświetlenia” wygląda bardzo elegancko i jasno. Jeśli posadzisz klomb z takimi amarantami, z pewnej odległości nie będzie jasne, czy nie są to kwiaty. Sąsiedzi będą zaskoczeni, gdy otworzysz im tajemnicę i powiedzą, że liście mają taki kolor.

Różnorodność Amarant „Prefekt”

Różnorodność „Prefekta” różni się nieco od „Oświetlenia”. W rzeczywistości nie ma trzech i czterech kolorów. Jego sadzenie nie wygląda tak wspaniale, liście nie są tak szeroko rozłożone, ale efekt dekoracyjny jest niewiarygodny. Dolne liście „Prefects” mają kolor zielony z jasnymi plamami bordo i śliwki. Ale górne liście, jak przystało na Amaranth Tricolor, mają tak zwany wzór sygnalizacji świetlnej.

Najwyższy amarant w historii wyrósł w Stanach Zjednoczonych, w mieście Rhinebeck (Nowy Jork). Olbrzym osiągnął wysokość ośmiu i pół metra, więc okazało się, że znajduje się w słynnej Księdze Rekordów Guinnessa.

Amarantowa odmiana „Early Splendor”

Jeśli chcesz czegoś bardziej chwytliwego, odważnego i nietrywialnego, zasiej odmianę Airlie Splendor na swojej stronie. Dolne liście roślin tej odmiany są pomalowane w ciemnym odcieniu fioletu, który czasami wydaje się czarny jak smoła. Ale szczyt tworzy prawdziwy kontrast w pełnym tego słowa znaczeniu: ma jasną karmazynową barwę (w niektórych źródłach - jasny różowy kolor), aby zobaczyć to, co najmniej nieoczekiwanie w naszych szerokościach geograficznych.

Amarantowa odmiana „Aurora”

„Aurora” wyróżnia się formą rozpylania rośliny. Amarant tworzy bujny i rozłożysty krzew, w którym jasne liście są nie do odróżnienia od kolorów znanych naszym oczom. Płytka liściowa i na górze, a na środku i na dolnych liściach falistość. Ale jeśli dolne liście są pomalowane na nasycony zielony kolor, to górny wydaje się odbijać echem słońce: ma złoto-żółty, bardzo jasny i ciepły odcień. Z powodu tego, co wydaje się, że słoneczna farba została rozlana na zielonym krzaku.

Amarantowe ciasteczka były jedną z tych potraw, które kucharze NASA dostarczali załodze statku kosmicznego Atlantis, który jesienią 1985 r. Wykonał swój pierwszy lot w kosmos.

Amarant Dark (Amaranthus hypochondriacus)

Amaranth Dark - jest to dokładnie taki rodzaj roślin zagranicznych, który wszyscy znamy. Roczny może dorastać do półtora metra wysokości. Bush nie jest inaczej. Końce jego liści są spiczaste. Liście mogą mieć dwa rodzaje kolorów:

1. bordowy brąz;
2. bordowo brązowy i zmieszany z ciemnozielonym.

Kwiatostany spikelet na odmianach ciemnego amarantusa są prezentowane w wyprostowanej formie. Kolor są nieco jaśniejsze i nieco jaśniejsze niż liście: jest to mieszanina czerwieni i fioletu.

Amarantowa odmiana „Pigmy Torch”

„Pochodnia Pigmejowa” to niska i raczej kompaktowa odmiana, która doskonale nadaje się do podkurczania i sadzenia rabatek. Dzięki niemu możesz pięknie ozdobić utwory dostępne na fabule. Liście tej odmiany są pomalowane na zielono z domieszką brązu. I kłosek, który pojawia się w okresie kwitnienia, początkowo nabiera jasnofioletowego koloru bordowego i ostatecznie staje się brązowy. Maksymalna wysokość krzewu wynosi 60 cm, ale z reguły roślina ma wysokość 40-45 cm.

Amarantowa odmiana „Green Tamb”

Ta odmiana jest bardzo podobna do poprzedniej: zarówno liście, jak i długość ogonków liściowych oraz struktura kłosków są prawie identyczne. Jedyną różnicą jest kolor. Jeśli odmiana „Latarka Pigmejowa” jest zasadniczo kameleonem, ponieważ zarówno liście, jak i kwiatostany zmieniają swój cień w trakcie sezonu wegetacyjnego, „Zielony Tamb” zimą i latem z jednym kolorem - szmaragdowym.

Czy wiesz o istnieniu Zakonu Amarantusa? Jej założycielką była szwedzka królowa Christina, która rządziła w XVII wieku. Ale później Zakon Amarantusa ewoluował, a dziś jest to organizacja masońska, która zajmuje się działalnością charytatywną.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

Taki rodzaj amarantu jak ogon ma niesamowity efekt dekoracyjny. Jest to raczej wysoka roślina, w przeciwieństwie do opisanych przez nas poprzedników. Maksymalna wysokość wynosi 1,5 m. Ale w ukraińskich realiach ten przystojny mężczyzna zwykle nie rośnie powyżej metra. W środowisku naturalnym ten przedstawiciel flory woli mieszkać w afrykańskich przestrzeniach, a także w krajach Ameryki Południowej. Często występuje w amarantowym ogonie i na terytorium azjatyckim, zdominowanym przez klimat tropikalny i subtropikalny. Krótki opis typu, który znajdziesz poniżej:

• łodyga potężna, wyprostowana;
• liście są duże, w kształcie jajka;
• kolor liści dwa kolory - zielony lub bordowo-zielony;
• kwiatostany są przedstawiane w postaci długich wiszących wiechy;
• Kolor kwiatostanów może być czerwono-fioletowy lub żółty z wyraźnie widoczną zielenią.

Główną zaletą Tailed Amaranth jest przedłużony okres kwitnienia: w sprzyjających warunkach roślina kwitnie na początku lata i kwitnie, aż zbliża się do listopada.

Do najbardziej popularnych odmian tego gatunku należą dwa:

1. Odmiana „Grunsvarts” różni się kwiatostanami, które charakteryzują się kolorem, reprezentowanym przez mieszaninę żółtych i zielonych odcieni.
2. Odmiana „Rotshvants” wyróżnia się malinowymi kwiatami.

Amarantus Paniculata (Amaranthus paniculatus)

Jednoletnia Azjatka - tak można krótko scharakteryzować ten rodzaj amarantusa. Odmiany odmiany paniki są od dawna wybierane przez projektantów krajobrazu. Wśród odmian tego gatunku występują zarówno doskonałe okruchy o wysokości nie większej niż 20 cm, jak i raczej wysokie przedstawicielki, które sięgają do półtora metra w górę. Wśród najpopularniejszych odmian należy wymienić „Zvergafakel” i „Rother Paris”, który został wyhodowany bezpośrednio po odmianie „Rother Dame”. Wszystkie te trzy odmiany są karłowate i doskonale zakorzeniają się w ukraińskiej rzeczywistości. Panicled amarantus kwitną na początku lata i nadal rozpieszczają ogrodnika pięknymi widokami aż do pierwszych poważnych jesiennych przymrozków.

Niezależnie od tego, jaką odmianę i odmianę amarantusa wybierzesz, eksperci zalecają uprawianie tej rośliny przez wysiew nasion przez sadzonki. Ta metoda, choć dość kłopotliwa, jest znacznie bardziej wydajna niż wysyłanie nasion bezpośrednio na otwartą przestrzeń.